Vinya El Mocador

Tipo de vino: Blanco afrutado y seco.

Variedad de uva: 100% Muscat de Frontignan del viñedo «El Mocador».

Grado alcohólico: 12,5% vol.

Elaboración: Extracción suave del mosto flor. Fermentación muy lenta a entre 14 i 16ºC. Vinificación en seco.

Temperatura ideal: Conservar a 15-20ºC y servir a 10-12ºC.

Maridaje: Perfecto para acompañar aperitivos, ensaladas, pescado y mariscos, quesos ligeros, carnes blancas y cocina asiática.

NOTA DE CATA

• Vista: Vino brillante, de color amarillento pálido con matices dorados.
• Nariz: Vino con mucha fuerza aromática, flores blancas y frutas maduras de verano, ciertos toques cítricos.
• Boca: Amplio en boca, de paso ágil. Toques de melocotón, albaricoque y piña. Largo y untuoso, con un postgusto que evoca flores blancas y cítricos.

Contiene sulfitos